富士山大落花生
「畑を発酵させて、肥料も農薬も不要な状態にしています」
肥料・農薬・除草剤は一切使用せず、最先端の複合発酵バイオ技術（MEBC）で栽培された本物の味をお届けします。
◆ 元農水大臣も笑顔になった、生命力溢れる「団粒化した発酵畑」
性質の異なる菌が対立せず融合。やればやるほど土壌がふかふかの「団粒構造」へ変化し、畑に棒がぐんぐんと深く刺さっていくほどの最高の状態を作り上げています。視察に訪れた元農林水産大臣の山田正彦先生も終始にっこにこの笑顔で太鼓判を押してくださいました。
◆ 富士山大落花生の茹で方（黄金比）
【用意するもの】 落花生1kg / 水2L / 塩60g〜80g（3%〜4%の濃度）
- 殻についた土を水できれいに洗い流します。
- 沸騰した塩水に殻ごと投入し、落とし蓋をして中火で30分〜40分茹でます。
- 火を止めたら茹で汁の中で10分〜15分置いて蒸らし、塩味を馴染ませます。
※食べきれない分は殻ごと冷凍保存が可能です。
※４k箱「富士山大落花生」
◆ 誰もが諦めた3haの荒れ地を「発酵畑」へ
バイオ技術 × 2万円の自作アタッチメント「無双ナイフ」で挑んだ開墾ドキュメンタリー
長年放置された30,000㎡の耕作放棄地。最先端バイオ（MEBC）による驚異の土壌大転換と、現場の知恵で限界突破した超省力化・収穫システムの裏側をすべて公開しています。
【お問合せ窓口】
製品に関するご質問や、複合発酵バイオファーム研修に関するお問い合わせは、下記の公式フォーム（外部サイト）よりお気軽にご連絡ください。
お問い合わせフォームを開く（Googleフォーム）◆ 全国のプロが集まる「複合発酵バイオファーム研修所」
この最先端バイオ技術を次世代へ繋ぐため、7日間の集中研修プログラムを実施しています。無農薬・無肥料で圧倒的な成果を出す土壌づくりを求め、全国からプロが集まっています。
先日も、長崎県の「壱岐の島」から軽トラを自走させて1,000キロ以上の道のりを越えて研修を受けに来られた方がいらっしゃいました。富士山の片隅から、日本の農業の未来を変える物語が始まっています。
詳細や研究に関するお問い合わせは、エコプラント公式ホームページをご覧ください。